饮食警惕!不能吃的七大隔夜食物

2010-11-06 17:49 | 来源: 领客康健网 | 责任编辑:misa
  导读:隔夜茶能喝吗?隔夜菜能吃吗?回答一定是NO!生活中有不少的人群将晚上吃剩的食物留到明天享用。所以,要提醒大家的是,可不是所有食物都可以隔夜吃的。虽然说浪费不是一种美德,但是不要为了浪费而伤害了健康。
 

  隔夜茶能喝吗?隔夜菜能吃吗?回答一定是NO!生活中有不少的人群将晚上吃剩的食物留到明天享用。所以,要提醒大家的是,可不是所有食物都可以隔夜吃的。虽然说浪费不是一种美德,但是不要为了浪费而伤害了健康。

  1、隔夜茶不能喝

  隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。

  2、隔夜银耳能不能吃

  银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

  人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。

  但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!

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