(每100克)营养标签
热量(大卡) 93

碳水化合物(克) 8.1
脂肪(克) 1.9
蛋白质(克) 12.1
膳食纤维(克) 1.4

维生素A(微克) 28.1
维生素C(毫克) 3.5
维生素E(毫克) 0.83
胡萝卜素(微克) 26.3
硫胺素(毫克) 0.04
核黄素(毫克) 0.21
烟酸(毫克) 3.83
胆固醇(毫克) 91.8

(毫克) 36.5
(毫克) 114.3
(毫克) 179.5
(毫克) 259.2
(毫克) 17.8
(毫克) 1.7
(毫克) 0.88
(微克) 7.22
(毫克) 0.26
(毫克) 0.1

鹌鹑雪梨汤的营养价值和热量

热量:93大卡
口味:清香味
分类:家常菜
来源:领客食物库
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鹌鹑雪梨汤的功效

肺调养调理 补虚养身调理 营养不良调理 清热去火调理 

主料

鹌鹑肉200克 

辅料

枣(干)20克 100克 川贝母10克 西洋参10克 

调料

2克 

鹌鹑雪梨汤的做法

1. 将鹌鹑宰杀,去头、爪、内脏,每只斩成两半,入沸水锅中稍煮片刻;
2. 雪梨洗净,每个切块2-3块,剜去梨心;
3. 西洋参、川贝母、红枣分别洗净;
4. 锅中注入约2000克清水,置旺火上烧开,将全部食材倒入锅内;
5. 先用中火炖1小时,改小火再炖1小时,入精盐调味即可。

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数量: 克
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