(每100克)营养标签
热量(大卡) 49

碳水化合物(克) 1.9
脂肪(克) 1
蛋白质(克) 8.9
膳食纤维(克) 0.8

维生素A(微克) 1.4
维生素C(毫克) 7.5
维生素E(毫克) 0.33
胡萝卜素(微克) 1.6
硫胺素(毫克) 0.03
核黄素(毫克) 0.08
烟酸(毫克) 1.55
胆固醇(毫克) 61.9

(毫克) 42.8
(毫克) 68.5
(毫克) 163.4
(毫克) 244.7
(毫克) 15.3
(毫克) 1.2
(毫克) 1.43
(微克) 5.46
(毫克) 0.05
(毫克) 0.15

扒齿萝卜煲牛肚的营养价值和热量

热量:49大卡
口味:咸鲜味
分类:私家菜
来源:领客食物库
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扒齿萝卜煲牛肚的功效

健脾开胃调理 壮腰健肾调理 便秘调理 补虚养身调理 气血双补调理 

主料

牛肚750克 萝卜500克 

辅料

陈皮5克 

调料

6克 

扒齿萝卜煲牛肚的做法

将牛肚用仅沸的水淋匀,刮洗去黑衣,再将萝卜洗净刨去皮,切为斧头件,一起放在瓦煲里,加入开水2500毫升、陈皮,用盖盖着煲至滚,改用中火煲至稔,捞起,把扒齿萝卜放在碟中,将牛肚切成粗条形放在萝卜面上,用精盐将原汤调好味,用汤窝盛着和牛肚一同上席便成。

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