(每100克)营养标签
热量(大卡) 246

碳水化合物(克) 21.3
脂肪(克) 17.5
蛋白质(克) 1.9
膳食纤维(克) 1.1

维生素A(微克) 53.1
维生素C(毫克) 3.9
维生素E(毫克) 7.48
胡萝卜素(微克) 313
硫胺素(毫克) 0.03
核黄素(毫克) 0.03
烟酸(毫克) 0.52
胆固醇(毫克) 1.7

(毫克) 25.3
(毫克) 33.5
(毫克) 95.5
(毫克) 823.3
(毫克) 22.9
(毫克) 2.7
(毫克) 0.41
(微克) 1.44
(毫克) 0.06
(毫克) 0.33

扒盒菜的营养价值和热量

热量:246大卡
口味:香辣味
分类:家常菜
来源:领客食物库
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扒盒菜的功效

健脾开胃调理 贫血调理 便秘调理 营养不良调理 

主料

绿豆芽100克 

辅料

木耳(水发)30克 韭菜30克 菠菜30克 黄瓜30克 猪肉(瘦)10克 粉丝100克 

调料

15克 酱油15克 味精1克 大蒜15克 辣椒油20克 植物油50克 香油10克 7克 

扒盒菜的做法

1. 将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别择洗干净;
2. 将黄瓜切丝,猪瘦肉切丝,菠菜段、韭菜切段,粉丝切成10厘米长段,待用;
3. 将绿豆芽、菠菜段、韭菜段、木耳、粉丝分别用开水氽熟,捞出过凉,沥干水分,装入容器中待用;
4. 炒锅置火上,注入植物油烧热,下入瘦肉丝煸炒,放入少许酱油,肉丝炒熟倒入;
5. 将熟肉丝放入黄瓜丝、粉丝、韭菜段、菠菜段、木耳一起调拌均匀,再加入盐、味精、醋、蒜泥、红油、香油,拌匀即可装盘供食。

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