食物图片
(每100克)营养标签
热量(大卡) 118

碳水化合物(克) 2.1
脂肪(克) 4.9
蛋白质(克) 16.6
膳食纤维(克) 0.4

维生素A(微克) 5.4
维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 0.9
胡萝卜素(微克) 2.7
硫胺素(毫克) 0.06
核黄素(毫克) 0.12
烟酸(毫克) 5.11
胆固醇(毫克) 47

(毫克) 8.8
(毫克) 147.9
(毫克) 262.1
(毫克) 68.7
(毫克) 20
(毫克) 2.4
(毫克) 3.1
(微克) 8.6
(毫克) 0.14
(毫克) 0.09

平菇炒牛肉的热量和营养价值

口味:咸鲜味
分类:私家菜
来源:领客食物库

营养功效

健脾开胃调理 防癌抗癌调理 壮腰健肾调理 便秘调理 糖尿病调理 气血双补调理

主料

牛肉(瘦) 600克 平菇 100克

调料

植物油 20克 酱油 3克 江米酒 3克 姜 4克 大葱 4克 八角 2克 白砂糖 3克 香油 2克

做法

1. 牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片;
2. 锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉;
3. 放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片;
4. 用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可。

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平菇炒牛肉的热量,平菇炒牛肉的营养价值数据由领客康健网编辑整理,如有疑问,欢迎 提交反馈


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名称:平菇炒牛肉

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